En Andalousie, tous les éléments de l’imaginaire espagnol, la mer, le soleil, les champs d’oliviers, la plage, le flamenco, les férias, les tapas, auxquels on pourrait ajouter l’héritage mauresque et la culture gitane, sont présents dans une sorte d‘inventaire à la Prévert. Mais si l’Andalousie présente une certaine homogénéité dans les traits communs qui la caractérisent, elle est aussi plurielle dans une certaine forme de diversité.